花オクラ（monacoの気ままランチ）

本日は8月最初の営業日。

早朝から長尾にある三谷さん家の畑へ行って、
花オクラを仕入れてきました。

花オクラは、実を食べるのではなく、花を食べる種類です。
トロロアオイとも呼ばれているそう。

昨年はこの花オクラを冷やした素麺の上に乗せて、
そのままいただいたら、本当に美味しかったです。
他にも、天ぷらにしたりしても美味しそう。

ということで、今日からのmonacoの気ままランチには、
この花オクラを使ったおひたしをお出しいたします。

本日からのランチのおしながきはこちら。

・レモンチキンソテー
・もやしのナムル
・夏野菜の揚げびたし
・花オクラのおひたし
・ジャガイモの冷製スープ
・ごはん
ドリンク付きで税込￥1,500

だいたい今週末くらいまでこちらのおしながきとなりそうです。

ランチメニュー以外にもボリュームたっぷりのオムレツサンド税込￥850もございます。

★今週は、8/4（木）臨時休業。8/6（土）定休日となりますのでよろしくお願いいたします。