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BLOG
2016-05-07 | お知らせ

5/7〜5/10お休みさせていただきます。

 

本日より4日間、5/7〜5/10までお休みさせていただきます。

5/11から通常営業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

 


昨日は午前中の営業前に次号のフリーペーパーの取材撮影をしていただきました。

どんな感じに掲載されるか楽しみです。

2016-05-06 | カフェ, 畑・農

掘り立て筍。

昨日は早朝に三田の農家さんの山へ旬の筍堀りに。

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美味しそうな筍を数本、掘らせていただきました。

筍って、掘った後の下ごしらえがちょっと大変ですよね。

皮むいたり、米ぬかでアク抜きしたり。

でもあの熊の毛皮みたいな皮をむいたら出てくる柔らかい筍を見ると、
うわ〜、美味しそう〜って♪

 

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季節野菜のオムレツサンド 850yen(税込)

 

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たけのこのチーズ焼き(monacoの気ままランチの一品)

早速、こんな感じで試作。
美味しくできました!
本日のランチやオムレツサンドでお出ししようと思います。

 

・フクモナは本日、5/6金も11:00より営業しております。

・明日、5/7土〜5/10火の4日間、お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2016-05-05 | お庭, 日々のこと

みどりの日

DSC_0160昨日は、みどりの日にふさわしいくらいの良いお天気でした。

お客様と、お庭作りのことなど話したりしました。

ご近所の皆さんがたくさんご来店されて、とても嬉しかったです。

こんな感じのカフェが近所になかったから、
よくぞ作ってくれてありがとう!ってお言葉いただきました。

外から見てたら、わからなかったけど、
店内に入ってみると避暑地にあるカフェに来たみたいってお言葉もいただききました。

少しずつですが、二人でカフェをやってみてよかったね。
と思える一日でした。

 

 

 

2016-05-04 | カフェ

嵐の後の嵐

wp-1462320204499.jpeg昨日はお店を開けて11:30からお客様のご来店がどっと重なり、
嵐のようなランチタイムとなりました。
本当にありがたいことですが、いつものように少しテンパってしまいました。

比較的、13時を過ぎた頃からは嵐もおさまってはくるので、
少し遅めのランチタイムをゆっくりとしていただけます。

食後のデザートにコーヒーゼリーを注文される方もいらして、
ちょっと嬉しかったり。

ところが15時頃から、外は徐々に風が強くなってきて、
庭木も踏ん反り返る感じに。
閉めた窓から見える揺れる木々を見ながらまったりな時間。

暗くなってからは、嵐のようなお天気になりました。

 

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本日はお天気も良くて心地よい気候になりそうです。
「みどりの日」ですので、お庭のみどりを眺めながら、
のんびりしたGWの1日なんていかがですか。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

2016-05-03 | カフェ

コーヒーゼリー始めました。

昨日は暑かったですね。

本日はどうなんでしょう?
曇り空で夕方からは雨の予報ですが。

1462229161917暑かった昨日よりコーヒーゼリー始めました♪ 450yen(税込)

丁寧にドリップしたコーヒーのゼリーに
ホイップと六甲山麓バニラアイスをのっけて。

横に添えた熱い珈琲をお好みでかけていただくと
アイスがとろけてこれまた美味です!!

ぜひ、ご賞味くださいませ。

 

GW期間5/3〜5/6は営業しております。

5/7〜5/10はお休みさせていただきます。

5月の初日。

昨日は友人知人にご近所の方から遠方の方までたくさんのお客さまにご来店いただきました。

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そして、ご近所のお友だちから可愛いお花のおすそ分けも。

本当に皆様、ありがとうございます。

 

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本日は、気温もぐんっと上がるそうですね。
お庭の紫蘭が咲だしました。
GWの中日ということですが、今日はお仕事の方もいらっしゃるのでしょうね。

 

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本日のmonacoの気ままランチはこちらです。

フタッフは、二人(+助っ人)で、まだまだ慣れない状態ですので、充分なご対応ができないこともあるかもしれませんが本日もよろしくお願いいたします。

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