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【7/9】早瀬さんのジャムなどなど再入荷!

人気で数少なくなってました早瀬さんのジャムや新作などなど、沢山入荷しましたよー。

フクモナオリジナルの大人がほろりとする苺ジャム、
三田のたまねぎジャム、
三田のトマトカレー、
めっちゃくちゃ人気の三田のピリ辛メンマ、
長崎のプラムジャム、
三田のルバーブジャム、
三田のビーツのピクルス、
三田のらっきょう漬けなどなど。

今なら選びたい放題ですので、ぜひ!

 

【2017.7.29】「小さなアクアリウムをつくろう」ワークショップPart2開催。

★(7/6時点)おかげさまで定員になりましたので、参加申し込みを締め切らせていただきます。キャンセル等が発生した場合はこちらで告知させていただきます。たくさんの申し込みありがとうございました。

 

7月のフク・福がつく7月29日(フクモナの日)は、
今年1月に開催してから「もう一度やってほしい!」の皆様の声にお答えして、
『小さなアクアリウムをつくろう』ワークショップPart2を再び開催します!

今回もフクモナでワークショップを開催していただくのは、
兵庫県川西市のAqua Art LIBER(アクアアートリベル)さん。
水槽の中に自然環境を再現させるアクアリウム。
ガラス容器に流木や石・水草をレイアウトして、
世界でたった一つの自分だけの「小さな地球」を自由に作りませんか。
お部屋に飾れて、見ているだけでも癒されます。
お手入れも比較的に簡単で、お世話の頻度も水かえが週に1度程度です。
簡単に作れますので、お子様とご一緒のご参加もオッケーです。
開催日:2017年7月29日(土)
①午前の部 10:00~12:00(終了後約30分の質問やグッズ販売などの雑談会あり)
②午後の部 14:00~16:00(終了後約1時間の質問やグッズ販売などの雑談会あり)
参加対象:6歳以上

参加費:一個製作につき4,500円(税込)※何人で製作していただいても構いません。
+お一人様につきカフェメニューの(ドリンクorスイーツ)ワンオーダーをお願いします。

 定員:各回5組様まで
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。

★前回のアクアリウム作りワークショップにご参加された方も、16時からその後のメンテナンス方法や質問、グッズ販売などの雑談会(無料)を開催予定してますのでお気軽にお越しください。

 

フクモナが前回作ったアクアリウム

前回とほぼ同様のアクアリウムを作ります。
<セット内容>
・ガラス容器(直径15cm、高さ20cm)
・水草4~6種類(入荷状況により変動します)
・水草育成用土
・飾り石
・アクア用砂
・魚
・エビ
・貝
・Aqua Art LIBERご来店時の割引チケット

参加申し込みは、お電話またはメールにて
(お電話のお問い合わせは、できるだけランチタイムを避けて15:00〜18:00の間にお願いいたします)
TEL.078-907-6965  panda29gogo☆yahoo.co.jp(☆を@に)

★7月29日(土)当日は、ワークショップイベントにつきランチはお休みさせていただく予定です。

2017-06-30 | BLOG, お庭, お知らせ

【7月】カフェ営業日のお知らせ

写真は昨年のオープン時にプレゼントしていただいた紫陽花。
地植えにしたらとっても綺麗に今年も咲きました。

そうそう、昨晩はびっくりするくらいの大雨が降りましたね。
そして午後からは気持ち良い青空が。
梅雨明けはそろそろなんでしょうか。

と、言ってる間もなく明日からは7月ですね。
暑い暑い夏がいよいよやってきます!

というわけで、7月のカフェ営業スケジュールを更新しました。

7月のフクモナの日(7月29日)は、暑い夏にふさわしい、
涼しくなるようなアクアリウム作りのワークショップを開催する予定です。
お楽しみに。

奥野シェフのイタリアンランチ!(6/29終了)

昨日開催しました、「奥野シェフのイタリアンランチ!」は、
急遽、予定を変更して開催したにもかかわらず、
本当にたくさんの皆様にお越しいただきましてありがとうございました。

そして、満席により残念ながらお帰りになられた皆様、
大変申し訳ございませんでした。

昨年、ちょうど同じ6月のフクモナの日にも奥野シェフにお越しいただいてイベントを開催。
その時も大好評だったのですが、今回もとっても楽しくて美味しすぎる一日となりました。

前菜盛り合わせ。
旬の水ナスのサラダ。
オクラ、やまぐちさんちのあま〜いミニトマト、そして日向牧場さんのミルキーなモッツアレラチーズにバルサミコ酢のソースをたらり。
美味しいに決まってます!!
その他、ブロッコリーのアンチョビ風味、ズッキーニのマリネ、新じゃがいもといんげんのジェノベーゼ。

新玉ねぎとベーコンのトマトソースペンネ。


オイル系のパスタは、やまぐちさんちの完熟トマトとルッコラ。
あっさりに見えますが濃厚でプロの技が光るパスタでした!!

昨日の一番人気はトマトソースのスパゲッティでした。

いつものように、厨房ではシェフと白ワインを飲みながら(笑)。

奥野シェフ、お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

また、よろしくお願いいたします。

 

※次回7/29のフクモナの日は、1月に開催して好評でしたアクアリウムを作るワークショップを再び開催予定です。詳細が決まり次第告知させていただきますのでお楽しみに。

【2017.6.29】奥野シェフのイタリアンランチ!

ご予約の人数が予定しておりました定員に満たなかったため、当初のイベント内容を変更させていただきます。

「奥野シェフのイタリアンランチ!」
・前菜盛り合わせ
ブロッコリーのアンチョビ風味
水ナスのサラダ
monacoの前菜2種
・パスタ(※2種からお選びください)
オイル系 完熟トマトとルッコラ
トマト系  ベーコンと新玉ねぎ
・パン
・ドリンク
1800円(税込)

予約なしで11:30から15:00までご提供させていただきます。
当初企画のイタリアンレッスンにご参加お申込みいただいておりましたお客様には、
お席と駐車場をご予約いただいておりますことをご了承ください。
ギリギリのお知らせになりまして申し訳ございません。

フクモナでの一日イタリアンを是非お楽しみくださいませ。
たくさんのご来店をお待ちしております!!

 

奥野 俊彦 

フードビジネス・コーディネーター
Toshy’s Kitchen主宰

2001年~2014年      オテル・ド・摩耶 総料理長
1993年~2000年      オステリア・ダ・トト オーナーシェフ
1998年~2000年      関西イタリア料理会理事

 

 

2017-06-16 | BLOG

【6/28時点予定変更】フクモナでイタリアンレッスン&PARTY(Toshy’s Kitchen)

★下記、イベント内容は定員に満たなかったため、予定変更させていただきます。(6/28日時点)

6月のフク・福がつく29日(フクモナの日)は、
昨年も大好評でした、あの!シェフにお願いして、
「フクモナでイタリアンレッスン&PARTY」を開催いたします。

そうです!
フクモナで元オテル・ド・摩耶 総料理長、奥野俊彦シェフの料理を学んだ後
みんなで楽しくワイワイとお食事パーティーをしちゃいましょう!な企画です。

レッスンは基本的には奥野シェフのデモンストレーションを見て学んでいただくスタイルです。
お気軽にご参加いただけますので、この機会にぜひ!

 

日時:2017年6月29日(木) am11:00〜(パーティーも含めて約3時間程度です)

場所:フクモナ

レッスンメニュー
サルシッチャ(イタリアのソーセージを手作りします)
水ナスのサラダ
ブロッコリーのアンチョビ風味

レッスン後のパーティーメニュー
レッスンメニュー全て(サルシッチャはソテーとボイルで提供いたします。)

monacoの前菜盛り合わせ
パスタ2種
パン
フリードリンク

レッスン料金
ソフトドリンク付コース 4,000円(税込)
アルコール付コース 5,000円(税込)

★予約制(先着順)となります。
TEL078-907-6965(ランチタイムのお電話はご遠慮願います。15時〜18時の間にお願いいたします。)
または、panda29gogo☆yahoo.co.jp(☆を@に)まで

※当日6/29は、イベント終了までは貸切営業となります。予めご了承くださいませ。

 

奥野 俊彦 

フードビジネス・コーディネーター
Toshy’s Kitchen主宰

2001年~2014年      オテル・ド・摩耶 総料理長
1993年~2000年      オステリア・ダ・トト オーナーシェフ
1998年~2000年      関西イタリア料理会理事

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